Giesen Uncharted Marlborough Chardonnay kommer från särskilt utvalda vingårdar i Wairau och Southern Valleys i Marlborough, Nya Zeeland. Druvorna handplockas tidigt för att bevara den friska syra som regionen är känd för. Jordmånen i området är tung och bidrar till vinets strukturella mineralitet.

Doften har inslag av vit persika, citron, rostad hasselnöt och flinta. Smaken är koncentrerad med toner av mogen citron, persika och en avslutning med inslag av grapefrukt. Ett vin som kombinerar frisk syra med rund fruktkaraktär och subtila ektoner. Rekommenderas serverad vid cirka 10–12 grader. Passar till rätter med fisk, kyckling eller vegetariska alternativ.