Vinets färg är gul och lyser som en pärla. I glaset får du en extremt komplex och intensiv Riesling med en mängd kryddor, flintsten och mineralfärger. Utvecklingspotentialen är enorm, men det är också spännande i sin ungdom. Prova rätter med vilt, rostbiff eller fjäderfä med rotfrukter, fänkål och svamp.