Riesling vitvin

Oavsett om du söker en frisk och torr Riesling eller en söt och fruktig version, hittar du ett brett urval i vårt sortiment. Med vårt stora utbud av Riesling-viner, som sträcker sig från klassiska tyska och franska varianter till nya spännande producenter, hittar du garanterat din favorit. Gå på upptäcksfärd – kanske är din nästa Riesling på rea idag!

Vad är Riesling?

Riesling är en av världens mest eftertraktade vitvinsdruvor. Den är känd för sin unika lagringspotential, vilket innebär att Riesling-viner bara blir bättre med åren. Detta gör Riesling till en favorit bland vinälskare världen över, och den passar både dig som föredrar unga, friska viner och dig som vill ha mer komplexa smaknyanser som utvecklas över tid.

Vilken Riesling är bäst?

Riesling har sitt ursprung i Frankrike men odlas numera över hela världen. De bästa Riesling-vinerna kommer från de erkända vinregionerna Alsace i Frankrike samt Mosel och Pfalz i Tyskland. Här produceras några av de finaste exemplen på både torra och söta Riesling-viner, som passar perfekt till olika maträtter och tillfällen.

Vad är Alsace Riesling?

Alsace Riesling erbjuder en bred smakpalett. Viner från Alsace kan vara både friska och krispiga eller fylliga och söta. De friska Riesling-vinerna från Alsace passar särskilt bra till fiskrätter, medan de sötare varianterna är idealiska till kryddstark mat, som asiatiska rätter, eller rätter med kraftiga smaker.

Alsace Riesling är ofta mycket torr, precis som de österrikiska Riesling-vinerna, och har en karakteristiskt hög syra som gör dem uppfriskande och perfekta för matmatchning.

Vad är tysk Riesling?

Riesling är Tysklands mest berömda druva, och den trivs fantastiskt bra i landets mineralrika jordar. Detta ger Riesling-viner från Tyskland en speciell finess och karaktär som gör dem till några av världens bästa vitviner. Riesling från Mosel är ofta lite sötare än Riesling från Alsace, men båda regionerna producerar både snustorra och söta viner.

De torra tyska Riesling-vinerna är idealiska till skaldjur och lätta fiskrätter, medan de sötare versionerna passar bra till fylligare rätter som ost, eller bara som ett härligt vin att njuta av på terrassen.

Hur smakar Riesling?

Riesling är känd för sina blommiga aromer och toner av lime, gröna äpplen och mineraler. Den har en frisk syra som gör den livlig och uppfriskande. För att få den bästa upplevelsen bör Riesling serveras vid 6–8 grader.

Riesling-viner kan lagras i många år, och även om de flesta flaskor dricks unga utvecklar de med tiden mer komplexa smaknoter som petroleum (fotogen), vilket många vinälskare uppskattar. Det finns exempel på flaskor som har lagrats i över 100 år!

Sockernivå i Riesling

När du köper Riesling kan du se sockerhalten på flaskan. Här är en snabbguide:

• Trocken = Torr

• Halbtrocken = Halvtorr

• Spätlese = Söt

• Beerenauslese = Mycket söt

Riesling-viner från hela världen

Riesling odlas nu i många delar av världen, men de europeiska producenterna, särskilt från Tyskland och Frankrike, är fortfarande kända för att leverera högsta kvalitet. I Tyskland används Riesling även för att göra mousserande viner, kända som Sekt.

Vi erbjuder ett brett urval av Riesling-viner från Tyskland, Frankrike och andra delar av världen. Vi utforskar ständigt nya producenter för att säkerställa att vårt sortiment alltid bjuder på spännande smakupplevelser som passar den svenska smaken.

Beställ ditt Riesling-vin online