Renhet, transparens och ärlighet är premisserna för José och Julia Garcías arbete med hemstadens lokala rödvinssort, som tagit världen med storm det senaste decenniet och här smakar som landskapet, vädret och naturens vilda jäst vill ha det – inte som konsumenterna nödvändigtvis vill. Unculín är därför rätt vin för dig, som närmar dig livet med ett öppet sinne och nyfikenhet och som gärna vill lära känna ett livligt och välkomnande vin som inte är som alla andra!