AIX Rosé produceras av Maison Saint Aix i Provence i södra Frankrike. Vinet är framställt av Grenache, Syrah och Cinsault, vilket ger en klassisk rosé med friskhet och balans.

Doften har toner av jordgubbar, hallon, vit persika och citrus tillsammans med lätta blommiga inslag. Smaken är torr och frisk med balanserad syra, fruktiga toner och en mineralisk avslutning.

Passar till fisk, skaldjur, sallader, grillade grönsaker och lättare rätter från medelhavsköket. Serveras väl kyld.