Koncentrerad djup och elegant frukt kännetecknar Angela, som osar långt bort av sprudlande finess. Med mogna björnbär och mörka plommon som det bärande elementet, får du också vågor av cederträ, kaffe och skogsbädd, som tillsammans med fina kryddor ger ett komplext uttryck - och vid första munnen känner man ett komplett vin, som är både sammansatt och sammanhängande. Den mogna frukten hålls i schack av fina tanniner och en syra som ger liv och nerv. Med 16 månader på medelstora fat, varav endast 20% är nya, finns det gott om utrymme för den rena frukten, och fatprägeln är balanserad och precis. Mitolo Wines, Angela Shiraz 2021 - Rött vin är ett rött vin från Australien. Det är odlat, och har en alkoholhalt på 14,50. Det passar bra till mörkt kött och vilt, och smakar av mörk frukt och söta kryddor och fat. Vinet har fyllig kropp, och medel tanniner, och är torr i smaken. Mitolo Wines, Angela Shiraz 2021 - Rött vin har medel syra.