Även om Norman Hardie har uppnått stor erkännande för sina Bourgogne-inspirerade Pinot Noir och Chardonnay, visar han också sitt mästerliga hantverk i denna livliga Riesling. Vinet är skapat av en unik blandning av druvor från Prince Edward County och Vineland Bench – två områden som tillför var sin särprägel. Prince Edward County bidrar med skarp mineralitet, medan Vineland Bench tillför en generös fruktrikedom och aromatisk djup. Vinet genomgår en noggrant kontrollerad jäsning på ståltank, vilket bevarar dess friska och rena uttryck. I klassisk Hardie-stil får det vila länge på jästfällningen, vilket tillför en krämig textur och extra komplexitet. Resultatet är en elegant och välbalanserad Riesling med både friskhet, djup och en touch av Hardies karakteristiska finess. Norman Hardie är känd för sina eleganta Pinot Noir och Chardonnay, men hans Riesling är också en sann pärla. En blandning av druvor från Prince Edward County och Vineland Bench ger både krispig mineralitet och intensiv frukt. Jäst på tank och lagrad länge på jästfällningen för extra djup och komplexitet. Norman Hardie VQA Riesling 2023 är ett vitt vin från Kanada. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 11,50. Det passar bra till och smakar av. Vinet har kropp och tannin, och är i smaken. Norman Hardie VQA Riesling 2023 har syra.