Pommard är nära att vara själva essensen av Bourgogne. Det är här du får alla Pinot Noirs nyanser. Och i händerna på Pascal Prunier-Bonheur får du ett bra exempel på hur modern Pommard med respekt för traditionerna ska smaka. La Reféne är en mindre 1.cru-mark i Pommard, som ligger precis vid stadens gräns. Här får du arketypisk Pommard, som kännetecknas av sin ganska mörka stil. Men det är fortfarande äkta Bourgogne, med massor av elegant frukt och intensiv friskhet. Servera vid 14-16°C i stora rödvinsglas. Drick till fågelvilt eller bara en god, stekt kyckling med svamp. Pascal Prunier-Bonheur, Pommard 1er Cru La Reféne 2022 är ett rött vin från Bourgogne i Frankrike. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 13,00. Det passar bra till och smakar av röd frukt och mörk frukt och söta kryddor och fat. Vinet har lätt kropp och låg tannin och är torrt i smaken. Pascal Prunier-Bonheur, Pommard 1er Cru La Reféne 2022 har hög syra.