En Brunello med mörk färg och tydlig struktur. Vinet kan med fördel luftas före servering för att framhäva doft- och smakprofilen. Aromerna omfattar toner av peppar, torkad tobak och ekfatskryddor, medan fruktinslagen rör sig mot körsbär, björnbär och plommon.

Smaken är fyllig med frisk syra och markerade tanniner. Strukturen gör att vinet kan utvecklas ytterligare vid lagring.