Vinet har klassiska Pinot Noir-toner av röda bär som jordgubbar, hallon, vinbär och körsbär och förför smaklökarna med Pinot Noir-druvans välkända silkeslena konsistens. Ett saftigt och törstsläckande glas som både passar utmärkt till lättare lunchserveringar, eller som aperitif när du är på humör för något som har mer djup och spänning än vad ett glas lemonad klarar av.
Raisin-projektet från Loire-producenten os Villebois är ett ambitiöst och seriöst bud på hur alkoholfritt vin ska uttrycka sig 2024. Allt började med ett enda vitt vin, vars gigantiska framgångar visade dem att det fanns potential för mycket, mycket mer – och nu är de redo med en hel rad alkoholfria viner.
Deras alkoholfria rödvin är gjort på Pinot Noir, eftersom det med sin goda balans mellan struktur och fräschör är, enligt Raisins uppfattning, perfekt för att avalkoholisera. Om det inte finns någon fräschör, förlorar vinet för mycket liv när alkoholen tas bort.
Njut av det kyligt, runt 12-14 grader, och en vinupplevelse väntar - helt utan alkohol!
