Ranch 32 Pinot Noir är ett rött vin från Monterey County i Kalifornien, producerat med druvor från hållbart certifierade vingårdar. Vinet har lagrats i åtta månader på franska ekfat och har en fruktig, balanserad karaktär.
Ranch 32 Pinot Noir är ett vin från Kaliforniens kustnära region Monterey County, där det svala klimatet ger goda förutsättningar för druvsorten Pinot Noir. Druvorna kommer från hållbart certifierade vingårdar, och producenten Scheid Vineyards arbetar med miljömässigt ansvarsfull vinodling.
Vinet lagras i cirka åtta månader på franska ekfat, vilket tillför struktur och en lätt rostningston till vinets fruktiga profil. Doften präglas av röda bär, subtila jordtoner och en lätt kryddighet. Smaken är medelfyllig med inslag av hallon, svamp och lakrits, balanserad av en frisk syra och mjuka tanniner.
Ranch 32 Pinot Noir är ett vin som lämpar sig väl till rätter med fågel, vegetariska anrättningar eller milda charkuterier. Vinet är ett exempel på en modern Pinot Noir från Kalifornien med fokus på fräschör, balans och ursprung.
