Ett fylligt rött vin från Veneto i norra Italien. Detta vin får en andra jäsning med resterna av Amarone, vilket ger det ytterligare komplexitet och fyllighet. Doften är öppen med toner av röda och svarta körsbär, samt kryddiga toner av basilika. Smaken är fyllig med mjuka mogna tanniner. Det finns intensiva toner av frukt och en ren eftersmak.