Vinet ståtar med plommon, björnbär, lakrits och mörk choklad och har en härlig och kryddig motpol från varma kryddor och rostat trä i eftersmaken. Syran i vinet gör det fräscht och livligt, och tanninerna ger konsistensen tänder och gör det fantastiskt både som matvin, men också som något att helt enkelt slurpa och njuta av.
Vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat, varav 32% har varit nya.
92 point | Robert Parker (årgang 2021)
"Soft around the edges and firm in the middle, this red- and black-fruited wine has a creamines on the plate, delivering a mix of red cherries, blackberries and blueberries wrapped in moderate tannins. Contains mall amounts of petit verdot, cabernet franc, malbev and merlot."
