Ryder Estate Sauvignon Blanc är kombinationen av perfekt mogna druvor och skonsamt källararbete. Efter skörd pressas de hela klasarna försiktigt och genomgår sedan en långsam kalljäsning under temperaturkontrollerade förhållanden. Detta hjälper till att bevara den färska frukten och aromprofilen i druvorna. Vinet erbjuder vackra aromer av citrus, guava och grapefrukt med smak av gröna äpplen, fläder och aprikos. Vinet kan avnjutas kylt på terrassen eller till lättare rätter.