Det är de klassiska kraftfulla valen till julskinkan eller fläsksteken med danskarnas favorit; Amarone, men också den sydfranska 'pavevinet' Chateauneuf du Pape och en utmärkt fyllig utländsk! Vinerna behöver inte bara passa till julmaten, utan kommer också vara utmärkta under de lite kallare månaderna och till de kraftigare höstmaträtterna.