Phyllit är en spännande Pinot Noir från Rheingau, framställd med stor respekt för naturen och terroiret. Druvorna växer på marker med röd skifferjord, lokalt kallad Phyllit, som ger vinet sin särskilda karaktär. Detta basvin från Solveig imponerar med en frisk och eterisk doft, som balanserar noter av skogsbär och en antydan av apotekslåda. Smaken framhäver Pinot Noirs eleganta och harmoniska karaktär, understödd av en diskret fatprägel. Vinet är gjort enligt organiska principer utan tillsats av jäst, enzymer eller andra tillsatser ett autentiskt uttryck för naturligt vin. Phyllit är perfekt till stekt fisk, lätta ljusa rätter eller som en svalkande följeslagare på en varm sommardag. Ett vin som verkligen inkapslar essensen av Rheingau. Frisk och eterisk Pinot Noir från Rheingau, gjord på röd skifferjord utan tillsats av jäst eller tillsatser. Perfekt till fisk, ljusa rätter eller en varm sommardag. Solveigs Phyllit 2021 - Rött vin är ett rött vin från Rheingau i Tyskland. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 13,50. Det passar bra till fjäderfä och smakar av. Vinet har kropp och tanniner, och är i smaken. Solveigs Phyllit 2021 - Rött vin har syra.