Sonoma-Cutrer Les Pierres Vineyard Chardonnay kommer från en enskild vingård i Sonoma Coast i Kalifornien. Vingården Les Pierres, som betyder "stenarna" på franska, har en kalkrik och väldränerad jordmån som ger vinet dess distinkta mineralton och friska syra. Vinet har jäst och lagrats på franska ekfat, vilket tillför struktur och komplexitet.

Aromprofilen kännetecknas av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en lätt rostad ton. Smaken är balanserad med inslag av citron, mandel och diskret vanilj. Den krämiga texturen kommer delvis från bâtonnage, där vinet rörs under lagring på jästfällningen. Eftersmaken är lång och mineralisk. Det här vinet passar till rätter med fisk och skaldjur eller ljust kött. Les Pierres Chardonnay är ett exempel på hur vingårdarnas särprägel kan uttryckas i vinet med tydlig struktur och ursprungskaraktär.