Molini Pivetti er en traditionsrig italiensk møllevirksomhed, grundlagt i 1875 i Emilia-Romagna, et område kendt som Italiens kulinariske hjerte. Med mere end 140 års erfaring forener Pivetti klassisk møllekunst med moderne teknologi for at skabe mel af højeste kvalitet.
Virksomheden arbejder tæt sammen med lokale landmænd for at sikre sporbarhed og bæredygtighed i hele produktionskæden – fra kornmark til færdigt mel. Pivetti har udviklet et bredt sortiment af specialmel, herunder de populære Professional Pizza-serier, der anvendes af både professionelle pizzabagere og passionerede hjemmekokke over hele verden.
Med fokus på innovation, kvalitet og respekt for tradition er Molini Pivetti i dag et anerkendt navn i både Italien og internationalt. Når du vælger mel fra Pivetti, får du ikke blot en råvare – du får et stykke af Italiens kulturarv og passion for mad.
Molini Pivetti har siden 1875 leveret italiensk kvalitetsmel skabt med respekt for tradition, innovation og bæredygtighed. Et anerkendt valg for både pizzabagere og passionerede hjemmekokke.