Spätburgunder, pinot noir, av hög kvalitet, vars saftighet och slankhet är svårt att hitta någon annanstansän i Tyskland.

Deidesheim, central vinby i Pfalz, bildar ramarna för detta vällyckade vin, som drivs av toner, som leder tankarna mot körsbär, hallon och doft av våt sten.

Perfekt till vegetariska rätter eller fågel.