Stilen med Nik Weis Pinot Noir är på den mörka sidan, även om vinet visar druvans distinkta elegans och lätthet. I näsan erbjuder vinet en rad klassiska aromer av Pinot Noir med röda bär, fina blommiga nyanser och vilda örter. Smaken är strukturerad av mogna tanniner med kryddiga toner, körsbär och hallon och fina mineraltoner. Ett vin med velourmjuk struktur, harmonisk kropp och vackert rundade kanter.