William Fevre är en välkänd producent i Chablis, och deras Premier Cru är gjord på druvor från flera olika Premier Cru-lägen. Varje vingård bidrar med egna egenskaper, vilket ger en vin med både fräschör och komplexitet. I doften och smaken märks inslag av citrus, gröna äpplen och subtila blommiga toner, tillsammans med en markerad mineralitet som kommer från områdets kalkrika jordar. Vinet är framställt med fokus på att bevara druvornas och terroirets naturliga karaktär.

Chablis Premier Cru kan serveras till fisk- och skaldjursrätter eller milda rätter med fågel. Informationen beskriver vinets ursprung och egenskaper i enlighet med gällande regler för marknadsföring av alkoholdrycker i Sverige.