Ripa delle Mandorle är resultatet av blandningen av den klassiska toskanska druvsorten Trebbiano, med en liten del Chardonnay, som ger lite extra fyllighet till vinet. Det är en frisk och lätt vin, som med fräschör och härlig doft är den perfekta följeslagaren till sommarköket. Med en klar, ljus gyllengrön färg får du först en behaglig blommig doft och en fruktig textur i näsan, med toner av banan och persika, och smaken domineras av gröna äpplen och stenfrukt, som elegant kombinerar sig och avslutas med en fräsch finish.