Domaine Reverdy Bernard & Fils, Sancerre Rosé 2023

319.00 kr.
customer-list-add

Domaine Reverdy Bernard & Fils, Sancerre Rosé 2023

Domaine Reverdy Bernard & Fils, Sancerre Rosé 2023

Vår utvärdering

Domaine Reverdy Bernard & Fils Sancerre Rosé är ett rosévin från Loire framställt av Pinot Noir. Vinet har en frisk och mineraldriven stil med inslag av röda bär och citrus.

Om produkten

Domaine Reverdy Bernard & Fils Sancerre Rosé är ett rosévin från Sancerre i Loire, framställt av Pinot Noir från äldre vinstockar planterade på kalkrika jordar. Jordmånen bidrar till vinets struktur och friska syra.

Årgången präglades av hög nederbörd och utmanande växtförhållanden, vilket resulterade i lägre avkastning. Druvorna pressas direkt efter skörd och har kort skalkontakt för att ge färg. Jäsningen sker vid låg temperatur i rostfria ståltankar utan tillsatt jäst. Vinet lagras därefter på sin jästfällning under cirka fyra månader före buteljering.

Smaken präglas av röda bär som röda vinbär, jordgubbar och hallon, tillsammans med inslag av citrus. Vinet har en frisk och balanserad syra och kan serveras till lättare rätter som fisk, skaldjur och sallader.

Serving tips

Anbefalinger