I glaset erbjuder vinet en förförisk doft av passionsfrukt, vit persika, nypon, vilda örter och en touch av kamomill. På tungan dansar den lätt och elegant med en perfekt balans mellan sötma, syra och medelfyllig smak. Ett vin med djup, intensiv mineralitet och en lång eftersmak – en upplevelse som dröjer sig kvar och inbjuder till ytterligare ett glas. En Riesling med charm, karaktär och stor njutningspotential.
Denna Niersteiner Riesling är ett sant uttryck för det ikoniska vinlandskapet i Roter Hang i Rheinhessen, där de branta sluttningarna och den distinkta, rödbruna jorden – känd som Rotliegendes – lämnar ett tydligt avtryck på vinets karaktär. Den 280 miljoner år gamla, mineralrika terroiren ger vinet djup, komplexitet och en distinkt mineralprofil.
Familjen Huff har odlat vin i detta unika område i över 300 år. Här, där järnrik skifferjord, lera och ett gynnsamt mikroklimat möts, trivs Riesling särskilt bra. Resultatet är eleganta, lager på lager viner med stor finess, distinkt mineralitet och en tydlig ursprungsprägling. Det är precis vad som uttrycks i denna Riesling.
Perfekt till asiatiskt inspirerade rätter, skaldjur, lätt fågel och färska ostar.
