Ljus i takt med tidens anda och delikata, nästan diskreta kamomillblomningar innan en salt bris av snart mogna jordgubbar, tranbär, vinbär och små syrliga vingårdspersikor kommer in. Uttrycksfull med en härlig krämig konsistens som nästan döljer hur lätt den verkligen är.

En fin aperitif och ett välkommet alternativ till de många roséviner som lämnas med större eller mindre mängd restsötma för att täcka över bristerna.