Denna Riesling Kabinett Feinherb kommer från vingårdsmarken Brauneberger Juffer i Mosel, klassificerad som Grosse Lage. Området är känt för sina branta sluttningar och skifferjordar som bidrar till vinets tydliga mineraliska karaktär.

Vinet har en ljus och klar färg. Doften präglas av inslag av citrus, gröna äpplen och vita stenfrukter samt subtila blommiga toner. I smaken framträder en balanserad kombination av frisk syra och en lätt restsötma, typisk för feinherb-stilen. Mineraliteten ger struktur och längd i avslutet.

Alkoholhalten är relativt låg, vilket är karakteristiskt för Kabinett-viner från Mosel. Vinet kan serveras väl kylt och passar till exempelvis fisk, skaldjur, asiatiska rätter eller annan mat med viss kryddighet.

Detta är ett vin som speglar sitt ursprung och sin druvsort på ett tydligt och sakligt sätt, med fokus på balans, syra och terroir.