Willi Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs kommer från den branta och sydexponerade vingården Juffer-Sonnenuhr i Brauneberg, Mosel. Läget är klassificerat som Grosse Lage, vilket är den högsta vingårdsklassificeringen i Tyskland.

Jordmånen domineras av vittrad skiffer som bidrar till vinets mineraliska och strukturerade uttryck. Doften visar inslag av citrus, vit stenfrukt, vita blommor och örtiga toner. Smaken är torr med tydlig syra och markerad mineralitet.

Vinet har en slank och precis struktur med lång och ren avslutning. Kombinationen av syra och ursprung ger god lagringspotential.

Passar till fisk, skaldjur, ljusare kötträtter eller färsk getost.